| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 炸鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉去掉筋膜和肥油,洗干净;

2/8. 切成条状 放进碗里;

3/8. 加料酒、盐、酱油、胡椒粉、花椒粉拌匀腌制半小时以上;

4/8. 将腌好的鸡柳在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠;

5/8. 最后再在油碗里蘸一下,让鸡柳表面沾一层油;

6/8. 空气炸锅预热180度,将鸡柳放进炸篮,炸10-15分钟;

7/8. 记得中间翻一翻;

8/8. 吃的时候蘸上番茄酱更美味。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、调月经等功效;可与茶树菇、豇豆、松子搭配;与鲍鱼、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;