| 阿胶固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃仁 | 克 | 1439千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1137千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞子 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 720克 | 阿胶固元膏热量/卡路里3653千卡 | |||
 热量3653千卡，相当于民族舞812分钟消耗的热量...270 | |||||
阿胶固元膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、核桃仁（220克）、黑芝麻（220克）、大枣肉（100克）、枸杞子（30克）、冰糖（200克）、黄酒（350克）
1/6. 把阿胶块连包装一起砸碎，取出阿胶放黄酒里泡三天
2/6. 加冰糖小火熬，要不停的搅动，防止糊底
3/6. 熬到挑起来可以出这个状态就可以了
4/6. 倒入事先准备好的材料，搅拌均匀
5/6. 把模具表面刷上一层香油，再把制作好的阿胶固元膏倒入，凉透，放冰箱里（我有时候都是放室外很快就可以凉透的）
6/6. 凉透的阿胶很容易就取出来，然后取出切块，每天吃两三块
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进凝血、降低血管通透性、滋阴养血等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有收敛、滋养脑细胞、止痒等功效；可与芝麻、猪腰、黑芝麻搭配；与山鸡、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、降血压、祛风润肠等功效；可与核桃、海带、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、养血、明目等功效；可与蚕豆、银耳、芝麻搭配；
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营养信息
- 阿胶固元膏热量3653 千卡
- 脂肪121.2 克
- 蛋白质128.2 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠264.4 毫克
- 钙865 毫克
- 铁30.3 毫克
- 钾1332 毫克