风干胡萝卜牛肉丸的热量和减肥功效

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、强筋骨、消水肿等功效；可与洋葱、芋头、南瓜搭配；与栗子、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、西兰花、狗肉搭配；与山楂干、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、开胃等功效；可与核桃、茭白、羊排搭配；与毛蛤蜊、鸡胸肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、桂圆肉、洋葱搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；