| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 320克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于耕种228分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（35克）、黄油（75克）、低筋面粉（115克）、鸡蛋清（35克）、糖粉（60克）
1/10. 准备好材料
2/10. 黄油室温软化 加糖粉 搅拌均匀 再加鸡蛋液
3/10. 加入蔓越莓
4/10. 加低筋面粉
5/10. 整成模型 放冷藏冷30-60分钟
6/10. 切片
7/10. 入烤箱 165° 20min
8/10. 165°
9/10. 成品1
10/10. 成品
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1368 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克