| 陈皮红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | 陈皮红烧肉热量/卡路里3556千卡 | |||
 热量3556千卡，相当于包装礼物2371分钟消耗的热量...90 | |||||
陈皮红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、大蒜（6-8粒）、冰糖（6粒）、老抽（2勺）、陈皮（10克）、盐（少许）
1/3. 带骨五花肉500-700克，蒜瓣6-8粒，冰糖6粒，老抽2勺，陈皮少许10-20克
2/3. 1，五花肉切成肉块，可大可小，不固定
2，锅中放油下锅炒香出油
3，肉色变白，油脂出来后，肉炒出有小焦黄边时即可出锅
4，老抽，陈皮，冰糖，蒜粒等放入锅中，加入温水，一碗左右，肉多可适量增加些水
5，放入刚炒香出油的肉块
6，翻拌均匀后在炒锅中大火烧开
7，瓦煲加热后放入，连汤带肉一同小火慢烹
8，一个半小时左右汤汁收浓后调入少许盐，口味淡的也可不加，老抽里有盐分，趁热食用，口感最佳
3/3. 成品图
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与白菜、洋葱、南瓜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈皮红烧肉热量3556 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克