| 炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 457克 | 炒粉热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于空中蹬腿运动120分钟消耗的热量...180 | |||||
炒粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（2两）、青菜（适量）、蒜蓉（一勺）、盐 鸡精 味极鲜（适量）
1/1. 江西米粉放冷水煮至开 开两次之后放冷水浸泡，煮米粉的同时 瘦肉切碎，用鸡蛋清家味极鲜生粉腌制一下 锅热油爆香蒜末 放入腌好的瘦肉 鸡蛋炒散 鸡蛋快凝固时放入青菜 泡好的米粉 一起翻炒 放鸡精 味极鲜 盐 翻炒片刻就可以了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与芦笋、莲藕、蕨菜搭配；与百合、海虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防肿瘤、防癌症等功效；可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒粉热量360 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠150.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾785 毫克