| 干锅茶树菇花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 419千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 干锅茶树菇花菜热量/卡路里1012千卡 | |||

1/7. 将花菜和茶树菇先用热水淖一下,猪肉煮半熟。

2/7. 热锅下姜、蒜、葱头爆香。

3/7. 将肉片放进油锅里爆炒,将多余的肥油爆干。

4/7. 将花菜及茶树菇倒入搅拌翻炒。

5/7. 放入豆瓣酱、干辣椒、花椒及生抽、老抽。

6/7. 最后将彩椒倒入翻炒几下即可出锅。

7/7. 放入砂锅里,如果家里有酒精炉,边热边吃,满屋飘香哦。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、健脾胃、降血压等功效;可与老鸭、猪腰、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;可与银耳、山楂、芒果搭配;与北极虾、驴肉、刀豆相克,同食可能会引起不适;