| 香草芝士焗平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 香草芝士焗平菇热量/卡路里155千卡 | |||

1/3. 平菇洗净掰小片,焯水备用。洋葱切碎。蒜挤蒜泥。蘑菇尽量把水挤干。

2/3. 锅中放橄榄油,放入洋葱炒香,放入蘑菇,加香草,蒜蓉,盐,黑胡椒翻炒均匀。尽量将蘑菇炒干些。

3/3. 烤箱预热200度5分钟。炒好的蘑菇一半盛入烤碗中,撒芝士,再放另一半,撒满芝士。放入烤箱200度,7分钟至芝士上色即可。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、美容、防癌等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、补钙等功效;可与小米、牛肉、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;