| 汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 汆丸子热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于做饭721分钟消耗的热量...150 | |||||
汆丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200）、盐（1勺）、酱油（1勺）、料酒（1.5勺）、姜（0.5勺）
1/4. 搅好的肉馅加姜末再剁一会，增加肉的粘性，吃起来口感更好。
2/4. 肉馅加上述辅料搅拌均匀，同时锅里加清水烧开。
3/4. 水烧到锅底起泡泡时，将肉馅团成小丸子下锅，中火煮开，撇去油沫即可。
4/4. 汆好的丸子可以加葱花香菜沫烧开，成丸子汤，也可以倒掉汤加各种喜欢的菜烧着吃。也可以放冰箱冷藏，煮面条的时候放几个。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与茄子、丝瓜、山楂搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汆丸子热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克