| 香芋椰浆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 445克 | 香芋椰浆西米露热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于摔跤96分钟消耗的热量...360 | |||||
香芋椰浆西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小西米（100克）、香芋（300克）、椰汁（400毫升）、蜜红豆（适量）、炼奶（适量）、水（适量）
1/7. 放一锅水烧沸后，倒入西米，中火煮上十分钟左右，煮至西米中心只出现一点白芯，关火，盖上锅盖焖上20分钟，(煮西米时要边煮边搅拌，才不会粘锅);
2/7. 西米焖上20分钟后，用冷水冲洗过凉;
3/7. 重新烧沸一锅水，倒入冲凉后的西米，继续中火煮至西米完全透明;
4/7. 将煮好的西米捞出，放入装有冷开水的容器里过凉。
5/7. 香芋切成小方块，放蒸锅内蒸熟;
6/7. 椰浆兑入适量清水，倒入锅内煮开，(我用的是原汁椰浆，没有甜味，需要兑水烧开);
7/7. 将蒸好的香芋放入碗里，再倒入煮开的椰汁，放入西米、蜜红豆和炼奶拌匀即开。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、大枣、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 香芋椰浆西米露热量578 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠88.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾853 毫克