| 枣泥菊花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 210克 | 枣泥菊花包热量/卡路里758千卡 | |||

1/12. 面包桶内放入称量好的高粉,发酵粉,白糖,牛奶,半个鸡蛋(剩下半个留着最后给面包上色),打开面包机和面功能,揉20分钟。

2/12. 将黄油放入再揉20分钟。

3/12. 揉完了,盖上保鲜膜醒发至2倍大,蘸点面粉戳一下面团,不会缩,说明面团已醒发好了。

4/12. 在案板上揉出空气,分成大小相等的10个小面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

5/12. 枣泥馅分成10个等份,揉圆。

6/12. 小面团擀成圆片,包入枣泥馅。

7/12. 像包包子一样包好。

8/12. 翻面按扁,切七刀。

9/12. 把花瓣竖着拧一下。

10/12. 盖上保鲜膜二次醒发。

11/12. 醒发好的面包,表面刷一层蛋液,进烤箱,180度,上下火,15分钟。

12/12. 出炉,晾凉再吃。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;