| 炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 659克 | 炒牛肉热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于钓鱼364分钟消耗的热量...180 | |||||
炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（一个）、盐（少许）、料酒（少许）、酱油（一大勺）
1/3. 萝卜和牛肉放锅里
2/3. 放料酒，酱油，辣椒，盐，少许水，等收汁
3/3. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增强免疫力、抗衰老等功效；可与黄豆芽、草菇、山楂搭配；与鲶鱼、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、帮助消化等功效；可与黄豆、草鱼、豆浆搭配；与水萝卜、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、降血糖、促进消化等功效；可与北极虾、小白菜、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒牛肉热量1093 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克