| 虾仁咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 虾仁咖喱热量/卡路里243千卡 | |||
1/6. 洋葱切丁、虾仁切丁/按个人喜好也可不切、彩椒切丁.
2/6. 青豆、玉米、胡萝卜、花椰菜、彩椒放入水中浸泡2min.
3/6. 大火入油,油热后入洋葱,翻炒至有洋葱香味.
4/6. 加入虾仁大火翻炒2min.
5/6. 入咖喱粉,加一点水使其化开,倒入青豆玉米胡萝卜花椰菜彩椒,中火翻炒3min.期间可加少许水防止干锅,可按个人口味添加更多咖喱粉.
6/6. 关火.入黑胡椒粉少许.配米饭食用更佳.
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降血压、健脑等功效;可与花菜、豇豆、小麦搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与大蒜、猪肝、西葫芦搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、开胃消食、降血糖等功效;可与鹌鹑、花菜、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;