| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 289克 | 火爆腰花热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于排舞18分钟消耗的热量...270 | |||||
火爆腰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪腰子（2条）、胡萝卜（半根）、青椒（2根）、木耳（一把）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、葱姜蒜末（适量）
1/7. 将猪腰子中间的猪骚去除 我是买的时候让店家处理的
2/7. 将猪腰子洗净 打上十字花刀 然后切成段 放在水里把血水浸泡出来
3/7. 然后烧开水 在烧开水的同时将木耳泡发 将胡萝卜洗净切片 青椒洗净切段
4/7. 在烧的开水中加入一汤匙料酒 一汤匙白醋 然后放入浸泡好的猪腰子的段
5/7. 大约焯水2_3分钟 然后捞出放入冷水中
6/7. 然后 放入比平时炒菜多三倍的油 烧入6成热是下焯过水的猪腰子 它的刺都会起来了 （开心）
7/7. 然后 锅中留底油 放入葱姜蒜末 爆炒出香味后放入胡萝卜 木耳 青椒翻炒 然后放入腰花 加酱油 糖 盐 鸡粉调味 就可以出锅了！！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、利尿等功效；可与草鱼、大米、圆白菜搭配；与柚子、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与鸡翅、鳝鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、防癌、充饥等功效；可与枣（鲜）、枣、豇豆搭配；与鸭肉、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆腰花热量82 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物20.95 克
- 钠42 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾185 毫克