| 鸡块炖榛蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 鸡块炖榛蘑热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于看电视635分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡块炖榛蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、干榛蘑（30克）、八角（2个）、香叶（3片）、桂皮（1块）、花椒（1克）、料酒（30毫升）、生抽（15毫升）、冰糖（5颗）、姜（5片）
1/4. 鸡翅洗净，对半切开。干榛蘑提前浸水泡发
2/4. 锅倒油烧热，放入姜片、八角、桂皮、香叶、花椒，小火煸香。
3/4. 放入鸡块和泡好的榛蘑，淋上生抽，烹入料酒，加入冰糖后翻拌均匀。
4/4. 加水，水量微微没过鸡块，大火烧开后转小火，盖上盖子，焖煮30-40分钟左右即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡块炖榛蘑热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克