| 木瓜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 酸木瓜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 0.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 木瓜鸡热量/卡路里655千卡 | |||

1/5. 准备好所有材料:鸡肉酸木瓜切丁 蒜末,姜末干辣椒切段

2/5. 待油温六成热加姜末蒜末干辣椒煸香。

3/5. 加入鸡丁煸炒,待鸡肉断生加入生抽鸡粉盐

4/5. 倒入酸木瓜继续煸炒加白砂糖炒至收汁

5/5. 成品
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
酸木瓜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗痉挛、丰胸、补充营养等功效;可与莲子、狗肉、香菇搭配;与南瓜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;