| 玉米莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 985克 | 玉米莲藕排骨汤热量/卡路里1853千卡 | |||
1/4. 排骨,玉米,莲藕切块,姜切片,葱大概0.5cm
2/4. 排骨在沸腾的水里煮5分钟,捞起
3/4. 在干净的锅中加入适量的清水,姜片,煮至沸腾,加入排骨,大约半个小时放入莲藕,玉米,煮至沸腾关小火20分钟

4/4. 最后放盐起锅加入葱花(因有人不爱葱花,就没有放啦)
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、补钙等功效;可与茄子、山楂、白菜搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、益胃健脾、止泻等功效;可与皮皮虾、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、防治冠心病、软化血管等功效;可与大豆、松仁、菜花搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;