| 花生香菜拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 榨菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 135克 | 花生香菜拌豆腐热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于舞厅128分钟消耗的热量...270 | |||||
花生香菜拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北大荒绢豆腐（1块）、花生（100克）、榨菜（30克）、香菜（5克）、盐（适量）、自制材料油（适量）、味精（适量）
1/4. 北大荒绢豆腐，用锅开水蒸8分钟。
2/4. 花生用烤箱烤熟，压成花生碎。
3/4. 榨菜切成榨菜末，香菜洗净切成香菜末。
4/4. 把香菜末、榨菜沫、花生碎放到绢豆腐上，加盐、味精，再浇上材料油。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、和胃、降血压等功效；可与豆浆、南瓜子、苦菊搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、发汗透疹等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生香菜拌豆腐热量576 千卡
- 脂肪48.19 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物35.71 克
- 钠3716.4 毫克
- 钙209 毫克
- 铁7.04 毫克
- 钾1183 毫克