| 清炒白蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 266克 | 清炒白蛤热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于街舞23分钟消耗的热量...470 | |||||
清炒白蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白蛤（300克）、红椒（2个）、芹菜（1-2条）、姜（4-5片）、大葱（5-6段）、盐（1匙）、味精（1匙）、芡粉（少许）、料酒（少许）
1/4. 准备材料：白蛤洗净，芹菜、葱切段，红椒切丁备用
2/4. 八分热油锅爆香姜、葱，白蛤入锅，少许料酒翻炒。
3/4. 白蛤炒至开口，芹菜、红椒炒熟后，勾芡，少许盐、味精调味。
4/4. 装盘、收工。太感动了。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鳕鱼、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、清热解毒等功效；可与北极虾 、豆腐、番茄搭配；与黄豆、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒白蛤热量178 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物56.6 克
- 钠77.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1239 毫克