| 红烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 红烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/5. 素鸡切成薄片,入油锅煎

2/5. 煎至双面金黄

3/5. 捞出,放入冷水中泡一会儿。这样素鸡会变得松软。

4/5. 泡好的素鸡倒入锅中,放入少量水,酱油,红糖,中火烧

5/5. 慢慢收汁,起锅前撒入葱花
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、护心等功效;