| 鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1239克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里3489千卡 | |||

1/12. 猪肉剁碎。

2/12. 香菜香葱大葱也剁碎(忘记拍香菜了)

3/12. 肉放酱油、胡椒粉、鸡精,拌匀。再放步骤2。

4/12. 和面。

5/12. 面团擀成一张打大面皮。

6/12. 切成长方形。

7/12. 开包。

8/12. 对角折成三角形,再向上折一次,如图。

9/12. 扭一下,压紧。

10/12. 准备下锅喽!

11/12. 锅里烧水,开一次,放菜或西瓜皮,再开一次,放馄饨,再再开一次,可以开动咯!

12/12. OK。馋死我了,赶紧开吃!^_^
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、藕、木瓜搭配;与驴肉、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、降血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、醒脾和中、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、羊肉、黄豆搭配;与排骨、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;可与兔肉、樱桃、粳米搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;