| 自制绿豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 814克 | 自制绿豆馅热量/卡路里2207千卡 | |||

1/8. 豆冲洗干净,和冰糖一起放入高压锅内

2/8. 高压锅内加入适量水,水量宁可多点不要少了。多了你可以把汤倒出来喝绿豆汤,水少了可就不好办了

3/8. 高压锅大火上气后,小火20分钟关火,让其自然冷却放气

4/8. 气放完以后打开压力锅,我的水放得刚刚好,没有多余的汤,豆也煮烂了

5/8. 用擀面仗在锅里来回捣,绿豆很容易就成沙了

6/8. 做好的绿豆沙

7/8. 盛入盆里抹平备用

8/8. 先用模子刻出一个Kitty猫当月饼吃(^_^)
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、抗过敏、通经脉等功效;可与豇豆、大米、燕麦片搭配;与鱼头、番茄、棒子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、养阴生津等功效;可与梨、莼菜、草莓搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;