| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||

1/11. 鸡翅划两刀放葱姜啤酒腌制

2/11. 啤酒没过鸡翅,腌的时间越长越入味儿

3/11. 厨房用纸擦干鸡翅上的酒,油锅放少许油,半煎半炸至八成熟控油备用

4/11. 锅内留少许底油放姜片

5/11. 放入备用鸡翅翻炒

6/11. 将剩余啤酒全都倒入锅内

7/11. 放老抽调色

8/11. 放生抽调味

9/11. 盖上活该小火咕嘟入味

10/11. 十多分钟,锅内汤汁见少后大火翻炒收汁

11/11. 装盘~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;与扇贝、牡蛎、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;