| 马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 150克 | 马拉糕热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于压腿86分钟消耗的热量...150 | |||||
马拉糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（150克）、低粉（200克）、牛奶（50毫升）、白糖（30克）、橄榄油（30克）、泡打粉（3克）
1/4. 鸡蛋打散成蛋液后加入白砂糖
接着加入50毫升牛奶调匀
低粉过筛后放入鸡蛋牛奶的混合液中
用筷子调匀后呈糊状后加入橄榄油，继续调匀
2/4. 容器内壁抹薄油后把糊倒入，7-8分满即可
静置一刻钟左右
蒸锅内放水加热蒸汽上来后放入蒸格内
大火开蒸20-30分钟
取出后趁热切片食用即可
3/4. 成品1
4/4. 成品2
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干辣椒、青椒、圆生菜搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马拉糕热量215 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克