| 剁椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 918克 | 剁椒鸡翅热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于砌砖142分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（三个）、冬瓜（少量）、剁椒（三茶匙）、葱白姜蒜（少量）
1/5. 葱姜蒜切末，鸡翅剁块备用
2/5. 冬瓜去皮切块，摆放在汤碗里备用
3/5. 炒锅加热下油爆香葱白姜蒜末，放鸡翅块炒干水份
4/5. 炒干水份的鸡翅，放黄酒，生抽，盐，剁椒翻炒入味后装入冬瓜碗内(咸度要咸点，因为冬瓜要靠鸡翅块入味哦～)
5/5. 装入鸡翅块后上蒸锅蒸约30分钟就可以了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、利尿消肿等功效；可与豇豆、绿豆芽、红枣搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鸡翅热量991 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠52.6 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克