| 鸡腿菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 432克 | 鸡腿菇炒肉片热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于打磨地板184分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡腿菇炒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、鸡腿菇（1条）、盐（1勺）、生粉（少量）、食用油（适量）
1/1. 鸡腿菇切片备用。瘦肉洗干净，下盐，生抽，生粉，腌制十分钟左右。2·把肉片在锅里炒八分熟，起锅。3倒入鸡腿菇翻炒三分钟左右。4，把八分熟的瘦肉倒入鸡腿菇再炒，加少量水，焖两分钟。5起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与圆白菜、洋葱、牡蛎搭配；与甘草、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治痔、防止大便干燥、增加食欲等功效；可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配；
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营养信息
- 鸡腿菇炒肉片热量826 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物53.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克