| 芝士烩波士顿龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 119克 | 芝士烩波士顿龙虾热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于排舞99分钟消耗的热量...270 | |||||
芝士烩波士顿龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
波士顿大龙虾（700克）、芝士（2片）、黄油（10克）、葱（3-4根）、牛排用辣椒碎（少许）、食用油（200毫升）、淀粉（若干）、水（一大碗）、浓缩鸡汤（半盒5左右克）
1/7. 700g的波士顿大龙虾，用一根筷子从它尾部的泄殖孔插入至头部，然后拔出放水（也叫龙虾尿）
2/7. 扭转拧下头部，取出龙虾脑另外放置做炖蛋
3/7. 解件龙虾，裹上淀粉
4/7. 油锅热起下龙虾件，炸至变色金黄捞出另置，锅中留一点点油，放入黄油一块溶解
5/7. 小火，放入一半香葱和辣椒碎，爆香。将半盒浓缩鸡汤溶解于热水中，倒入，可多加些水。然后加入2片芝士至完全溶解，放入龙虾件慢慢烩。
6/7. 淀粉水准备，将虾件捞出装盘，再在锅中倒入淀粉水收汁，淋上虾件，最后撒上香葱
7/7. 这样就造成了～
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护眼睛、促进代谢等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 芝士烩波士顿龙虾热量447 千卡
- 脂肪121.5 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠624.9 毫克
- 钙834 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾114 毫克