| 鲜虾丸子宝宝最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 436克 | 鲜虾丸子宝宝最爱热量/卡路里465千卡 | |||

1/5. 把葱姜切碎后倒水,制成葱姜水

2/5. 香菇洗净后泡水备用

3/5. 里脊肉切剁碎,或者用擀面杖敲打成泥,放入盐,鸡精,老抽,生抽,搅拌好,分多次放入适量的葱姜水快速搅动,再放一勺香菇水,搅拌至肉上劲,图是搅动好的

4/5. 虾剥皮,敲打成泥,鲜虾放冰箱里冻十分钟后好剥皮

5/5. 将肉泥放入虾泥中搅拌均匀,锅烧水,至温水时把丸子下锅,小火煮,这样做出来的非常的嫩滑
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、提高性功能、抗早衰等功效;可与香菜、枸杞、燕麦片搭配;与山药、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;