茄丁炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、益肝等功效；可与黄豆、海虾、苦瓜搭配；与鱿鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、健脾胃等功效；可与油菜、茼蒿、冬瓜搭配；与大蒜、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；