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青椒肉丝

青椒肉丝的热量和减肥功效

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青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量390青椒肉丝热量/卡路里755千卡
板球 热量755千卡,相当于板球151分钟消耗的热量...300

青椒肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(适量)、青椒(3个)、大蒜(适量)、生姜(适量)、花椒(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)
青椒肉丝的做法图解1

1/5. 肉切成丝,用盐,生抽,淀粉拌匀备用

青椒肉丝的做法图解2

2/5. 青椒切丝,蒜,生姜切末备用

青椒肉丝的做法图解3

3/5. 油好后放几粒花椒提鲜后捞出,放入蒜,生姜末翻折放入肉丝,加盐,老抽变色

青椒肉丝的做法图解4

4/5. 放入青椒,翻炒几下就好了

青椒肉丝的做法图解5

5/5. 出锅,其实红青椒搭配最好了

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、减肥、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、改善肝功能等功效;可与粳米、龙须菜、排骨搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促消化、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 青椒肉丝热量755 千卡
  • 脂肪40.85 克
  • 蛋白质28.62 克
  • 碳水化合物118.37 克
  • 170.1 毫克
  • 719 毫克
  • 13.4 毫克
  • 1090 毫克

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