| 西红柿厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 西红柿厚蛋烧热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于雪地摩托44分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿厚蛋烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（2个）、盐（1小勺）、淀粉（一勺）
1/7. 准备好食材，番茄和鸡蛋
2/7. 番茄切小丁，尽量细碎
3/7. 把两个鸡蛋敲进去
4/7. 把鸡蛋打匀，加入盐和淀粉搅拌均匀
5/7. 下锅油煎，油温不宜太高，五成热倒入蛋液，中小火煎，等一面凝固了，用木铲和筷子慢慢的把蛋饼卷起来，一个卷好放置锅边缘，另外倒入蛋液重复步骤煎，等凝固了，把之前边缘的蛋卷慢慢的卷进新蛋饼中
6/7. 把两个蛋饼卷一起，关火
7/7. 切块，装盘
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、美容、促消化等功效；可与芥蓝、福寿鱼、豆腐搭配；与皮皮虾、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、北极虾、干贝搭配；与柿子、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿厚蛋烧热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克