| 炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 炒乌冬面热量/卡路里433千卡 | |||

1/8. 乌冬面大火煮2分钟,捞出备用;

2/8. 炒菜锅中放油,油热了放葱花炒香;

3/8. 放入切成块的肠煸炒;

4/8. 香肠炒出香味,再放尖椒煸炒;

5/8. 放入乌冬面煸炒几下;

6/8. 放入蚝油继续煸炒;

7/8. 最后放入炒过水的海鲜菇,继续煸炒片刻;

8/8. 最后出锅!
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚损、除热、养心等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;可与海虾、鹌鹑、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降血压、抗菌等功效;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、降低胆固醇、美容等功效;与苦瓜、绿豆、白酒相克,同食可能会引起不适;