| 番茄牛肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 814克 | 番茄牛肉焗饭热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于斜板仰卧起坐165分钟消耗的热量...259 | |||||
番茄牛肉焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、牛肉（4两左右）、饭（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、大蒜（三四颗）、胡椒粉（少量）、马苏里拉奶酪（适量）
1/5. 备齐所有材料，然后把饭先煮好（煮饭时要下点盐喔）
2/5. 把番茄和牛肉切片，不要太厚，用蒜、盐、酱油和胡椒粉腌一下牛肉。
3/5. 先将番茄翻炒一下，加点盐和糖，太干的话可加点水，等番茄微软盛盘备用。洗锅，爆炒牛肉，等牛肉五分熟了再加番茄一起先火煮，要保持有一定的酱汁喔，这样饭才好吃，试一下味，如果番茄酸就要加点糖
4/5. 把饭盛入一大盘，再放上番茄牛肉之后铺上马苏里拉奶酪。然后放入烤箱，用上火150度焗15分钟左右
5/5. 会拉丝的香喷喷的番茄牛肉焗饭就出炉喽！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、生津止渴等功效；可与卷心菜、鲫鱼、茭白搭配；与河蟹、石榴、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、化痰熄风等功效；可与茭白、大白菜、洋葱搭配；与鲇鱼、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、缓解胃痛、中和胃酸等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉焗饭热量711 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质30.97 克
- 碳水化合物82.9 克
- 钠56.1 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾515 毫克