| 凉拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于仰泳36分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌莲藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1根）、青红辣椒各1个（适量）、香油（适量）、香菜（适量）、干辣椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/1. 藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，不好吃。锅内往里放少许油，小火，放入姜丝青红尖椒炒香，凉凉后倒入装有藕片的容器里，放入各种调料拌匀即ok了。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止泻、凉血等功效；可与牛蒡、黄鳝、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克