| 鸡蛋香菇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 346千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋香菇面热量/卡路里445千卡 | |||

1/1. 1 煮面,捞出备用 同时热面汤焯一下青菜 2煎好鸡蛋放入木耳,香菇一起炒熟3碗里备好芹菜小丁,放入面和青菜,加入炒好的鸡蛋香菇木耳,加入面汤(碗的1/3),适个人喜爱撒上香菜,淋上辣椒油,香醋即可
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与干辣椒、肥牛、桂圆搭配;与味精、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;