| 香卤鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 香卤鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于脱衣服540分钟消耗的热量...120 | |||||
香卤鸡架的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡架（两只）、八角（1个）、陈皮（1个）、干辣椒（5个）、葱（10克）、姜（10克）、大蒜（10克）
1/2. 炖在锅里才想到要传菜谱，就简单说一下吧，反正也不难。
首先，把买来的鸡架先洗干净，锅中加水煮开后烫2分钟，这时会出来很多脏东西，捞出后，用凉水洗干净。
2/2. 锅中加油加热到7分热，放入葱姜蒜，扁炒出香味，然后加入鸡块，翻炒几下，加入没过鸡块的水，大火煮开10分钟，加入适量盐，比平时炒菜稍咸一点才能入味，转小火，煮到汤汁收干即可
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消螺蛳积、养胃生津、滋补等功效；可与首乌、薄荷、豇豆搭配；与基围虾、芝麻、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤鸡架热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克