| 油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 374克 | 油炒面热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于田径237分钟消耗的热量...450 | |||||
油炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（2碗）、牛油（2勺）、香油（1勺）、白糖（红糖更好）（适量（根据自己的口味，但是不要放多））、芝麻（适量）、果仁（干果什么的都可以）（适量）
1/4. 首先把面倒进锅里，用中火不停的翻炒，炒至有麦香味
2/4. 分次放入牛油和香油
3/4. 继续翻炒至面粉明显变色后加入白糖，果仁
4/4. 再翻炒一会儿就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、保护血管、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 油炒面热量1778 千卡
- 脂肪182.5 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠603.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾0 毫克