| 一清二白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 一清二白热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于开飞机46分钟消耗的热量...120 | |||||
一清二白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、青椒（1个）、盐（1勺）
1/4. 把青椒和杏鲍菇一起先切丝备用
2/4. 把锅子烧热，倒入油（热锅冷油），再倒入杏鲍菇翻炒
3/4. 翻炒至杏鲍菇变软之后，即可加入青椒丝
4/4. 翻炒半分钟加盐调味，继续翻炒十下，出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、降血糖等功效；可与糙米、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一清二白热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克