| 南瓜cream汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜cream汤热量/卡路里59千卡 | |||

1/6. 南瓜必须挑老点,够甜。削皮洗干净切块,三分之一个洋葱切粒,蒜一瓣切小粒

2/6. 加入黄油热开后,加入洋葱跟蒜粒中火炒香,加入少许胡椒粉

3/6. 加入南瓜大火炒几下,约一分钟

4/6. 放入煲开水的电饭煲,煲汤键一小时。不用太多水,差不多盖过南瓜就可以,南瓜也会出水

5/6. 一个小时后,加入适量盐,再少许胡椒粉,一两片芝士片顺一个方向将南瓜跟材料搅拌滑溜,南瓜已经很软的,没必要特意用搅拌机,一双筷子足矣。

6/6. 挺好喝的。配上晚餐薯泥&焗虾,营养丰富,味道超级搭。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与排骨、枣(鲜)、燕麦搭配;与羊肉、大花蟹 、虾相克,同食可能会引起不适;