| 白菜豆皮盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 390克 | 白菜豆皮盒子热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于雪地摩托385分钟消耗的热量...210 | |||||
白菜豆皮盒子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（大概六七把左右（手抓））、白菜小棵（不到半棵）、油豆皮（约十五厘米见方）、盐（一茶匙）、白胡椒粉（少许）、香油（半勺）、酱油（一勺）、白糖（少许）
1/4. 面粉加水揉成面团，先饧一会，这个时间准备馅料。锅中倒入水煮沸后，放入白菜和油豆皮（干豆腐也可）烫熟后，锅中倒凉水捞出菜控干水分。
2/4. 白菜和豆皮切小丁，放入香油、盐、白胡椒粉、酱油、糖搅拌均匀。面继续饧十分钟。
3/4. 面分成三个剂子，擀成和饺子皮厚度差不多或稍厚一点的皮，放入馅，不要包得过满，边缘捏成又宽又薄（约一厘米宽），从一个角开始往上折三角形（角朝里）第二个三角形是压着第一个三角形折上去的，依此类推包好
4/4. 锅中放少许油，中火放入盒子煎至两面焦黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、养胃、清热润肺等功效；
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营养信息
- 白菜豆皮盒子热量1349 千卡
- 脂肪18.6 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物77 克
- 钠781.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5 毫克
- 钾208 毫克