| 茄香火腿小明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 695克 | 茄香火腿小明治热量/卡路里819千卡 | |||
1/3. 平底锅放入适量黄油,加茄子和火腿煎一下,微焦后盛出,火腿中间切开
2/3. 吐司中间切开、放入平底锅煎至微黄,表面发干后取出,锅中打入一个荷包蛋小火煎至两面全熟(中途翻个),取出切成四方形,再对切
3/3. 吐司上放好双层的茄子、火腿、煎蛋后,切开成两个四方块,切掉边角后插上水果叉即可
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、祛风润肠、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、保护心血管、清热解暑等功效;可与猪肉、兔肉、凉薯搭配;与乌鳢、鱿鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与银鱼、洋葱、茼蒿搭配;与地瓜、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;