| 原味玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 155克 | 原味玛格丽特热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于打篮球92分钟消耗的热量...480 | |||||
原味玛格丽特的做法共16个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（40克）、低筋面粉（40克）、糖粉（25克）、无盐黄油（50克）、熟鸡蛋黄（1个）、柠檬汁（2滴）、盐花（0.5克）
1/16. 把所需原料先准备好
2/16. 黄油，隔水融化
3/16. 倒入料理碗中
4/16. 加入糖粉
5/16. 撒入盐
6/16. 搅打均匀，使糖粉和盐花充分与黄油融合
7/16. 玉米淀粉和低粉混合均匀后过筛
8/16. 借助汤匙按压，将熟蛋黄过筛
9/16. 过筛后的熟蛋黄
10/16. 将熟蛋黄末倒入料理碗中
11/16. 滴入几滴柠檬汁
12/16. 揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放冰箱保鲜层松弛20分钟
13/16. 将面团揉成大小均匀的小圆球
14/16. 用大拇指按压出花纹
15/16. 送入预热好的烤箱，中层，170度，20分钟，上下火，烤至边缘微黄即可
16/16. 出炉后，转移到冷却架上凉透即可
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、润肺生津等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 原味玛格丽特热量736 千卡
- 脂肪82.61 克
- 蛋白质11.45 克
- 碳水化合物264.83 克
- 钠19.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾34 毫克