| 凉拌苦苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌苦苣热量/卡路里46千卡 | |||

1/2. 将苦苣清洗干净,切成小条,如图,放入碟中备用

2/2. 将花生米炒熟放到有苦苣的盘子里,将盐,味达美,醋,糖,香油按照自己喜欢的量调好,之后浇到盘子里,一道美味又营养的凉菜呈现眼前
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑保健、清热明目、杀菌消炎等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;