| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于踮脚365分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、生姜（少量）、冰糖（少量）、香料（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 先把猪蹄在锅里焯一下，洗干净
2/4. 锅烧热，加冰糖，融化，放入猪蹄，生姜炒至糖色
3/4. 忘记拍照了，炒至糖色之后放入砂锅，加入香料，少量酱油，老酒，水于猪蹄持平，盖上锅盖，大火烧开转至小火煮2个小时
4/4. 完成…
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、养颜、延缓衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克