| 彩椒鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 彩椒鱿鱼花热量/卡路里19千卡 | |||

1/14. 彩椒洗净,切成大块

2/14. 准备好桂皮、花椒,葱段,姜片洗净,蒜头拍扁

3/14. 鱿鱼花解冻后,洗净滤水

4/14. 锅中油烧热,放入彩椒,稍稍翻炒

5/14. 锅中倒入油,放入花椒粒,文火慢慢熬出香味

6/14. 放入少许桂皮,待香味浓郁后,将桂皮、花椒粒装起

7/14. 煎炸过的油,放入葱姜蒜煸炒爆香

8/14. 放入鱿鱼花

9/14. 倒入料酒

10/14. 淋入生抽

11/14. 倒入两勺耗油

12/14. 撒入少许白砂糖

13/14. 倒入过油的彩椒

14/14. 淋入水淀粉,大火收汁即可出锅
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效;可与豆腐、娃娃菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;