| 清炒山药木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 清炒山药木耳热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于跑步24分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒山药木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（10个）、山药（半根）、胡萝卜（1截）、盐（适量）、小葱（4根）
1/4. 山药切片，木耳泡发，焯水
2/4. 木耳切开，胡萝卜切片，葱切断
3/4. 锅中入油，油热后，调小火，放胡萝卜片和葱头，大概炒30秒，断生即可
4/4. 木耳和山药片入锅，翻炒一会，放盐翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、充饥、治便秘等功效；可与竹笋、豇豆、猪血搭配；与白萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、肾经、白带多等功效；可与银杏、银耳、薏米搭配；与笋瓜、甘遂、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、促消化等功效；可与菠菜、香菜、西兰花搭配；与西红柿、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药木耳热量192 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克