| 黄瓜虾仁蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 黄瓜虾仁蛋花汤热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于擦玻璃71分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜虾仁蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、虾仁（20～30个）、鸡蛋（1个）、面粉（30克）、盐（5克）、白糖（2克）
1/7. 黄瓜去皮（此步可省），切小片
2/7. 虾仁去虾线洗净
3/7. 锅中放油八分热，放入虾仁翻炒，出香味盛出待用
4/7. 锅中放油，八分热放入2勺左右面粉翻炒，面粉炒至微黄色，加水（冷热都可，水量按照做汤多少自定）
5/7. 水开后加入黄瓜片，煮开
6/7. 鸡蛋打碎，加少量冷水搅拌，倒入锅里
7/7. 虾仁入锅，放盐（根据个人口味），加2克糖（有味精调味效果，千万不要加多，一点点），入碗即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、墨鱼、土豆搭配；与金桔、小白菜、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提高性欲、治疗高血压等功效；可与海马、大白菜、娃娃菜搭配；与果汁、茶叶、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与圆生菜、生菜、海虾搭配；与雪莲果、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜虾仁蛋花汤热量214 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克