| 豆腐汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 豆腐汤圆热量/卡路里840千卡 | |||

1/6. 准备好肉末、葱花,肉末调味

2/6. 豆腐压成泥,放入少许盐、味精调味

3/6. 取少许豆腐泥,中间塞点肉末,搓成团状

4/6. 把豆腐团放入面粉里滚一滚,防止汤圆散掉

5/6. so easy

6/6. 锅中水烧开,下汤圆,浮起来后捞出即可,撒上葱花。OK
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血压、补中益气等功效;可与金针菇、草菇、鲷鱼搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效;可与柿子、苋菜、冬笋搭配;与驴肉、田螺、龟相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;