| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 白灼菜心热量/卡路里95千卡 | |||
1/3. 菜心洗净焯水(5分钟左右)虾仁煮熟
2/3. 油少许 蒜末 姜末炒香 加酱油 蚝油 水淀粉调制芡汁。可以按个人口味调制比例。

3/3. 摆盘 浇汁搞定。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防高血压、增强免疫力等功效;可与鸡爪、豆腐、香菇搭配;与南瓜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;