| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 椰汁千层糕热量/卡路里483千卡 | |||

1/10. 先准备好所有材料~

2/10. 先装2碗水倒进锅里

3/10. 把两块半的片糖放进去煮融

4/10. 剩下的1碗水倒在小盆里,再把一包250g的马蹄粉的10分之6倒进1碗水的小盆里,用筷子拌匀

5/10. 把椰浆倒进小盆里,再把剩下10之4的马蹄粉也倒进去搅拌至无颗粒,如果想椰浆有甜味可以适当的加点糖再搅拌融化

6/10. 糖水煮融化后再看到有小泡泡冒起来就可以关火了,关火后不用放凉再倒,然后再把马蹄粉和水的那盆浆要慢慢的一点一点倒进糖水里,一边倒一边慢慢搅拌(记得!一定要【慢】不然变成糊就不好了)

7/10. 两种浆就这样弄好了,一盆是糖水加10分之6的马蹄粉,一盆是椰浆加10分之4的马蹄粉,放在一边。在锅里放水煮开然后把碟子放进去

8/10. 在之前就在碟子里抹一点点油这样比弄好后较好拿起来

9/10. 第一层蒸熟后就会变透明,如果不知道熟没熟可以用小勺子弄一下感觉硬硬的就可以了,然后放一层白的,然后一层黄的,依此类推就完成了

10/10. 这样就完成了,超级好吃,椰味很浓~棒棒哒~
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;